Cantine Capponi
Gaudio
Gaudio
Frascati Superiore DOCG
Il nostro BEST SELLER, il Frascati Superiore è un vino intramontabile, che non passa mai di moda e che accompagna pasti di famiglia da generazioni.
Vendemmia 2022
Contenuto alcolico 13.5% vol.
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- Naturale
- Fatto con amore
- Pronto da gustare
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Pillole di Vino
Cosa aspettarsi da questo vino?
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, caratterizzato da sensazioni olfattive intense, fini, delicatamente fruttate di agrumi, mela, fiori di ginestra e di acacia, accompagnate da note minerali che ricordano la pietra focaia.
Il gusto è fresco ma intenso, caratterizzato da una mineralità persistente, che ne esalta la struttura fine ed equilibrata, con un finale lungo e molto accattivante.
Come abbinare questo vino?
Si sposa perfettamente con pesce sia crudo che cotto, antipasti, carni bianche e i primi piatti della tradizione regionale.
Il nostro miglior abbinamento è con la Carbonara.
A che temperatura servire questo vino?
Si consiglia una temperatura di servizio di 10°C - 12°C.